Mae gan polyphenolau te ystod eang o effeithiau ataliol ar facteria, ac mae ganddynt effeithiau ataliol amlwg ar facteria pathogenig fel bacillws teiffoid, bacillws paratyphoid, staphylococcus aureus, dysentri, colera, ac ati, gyda chrynodiad o 0.08% i 0.1%, yn erbyn ffyngau ac nid yw burum, bacteria asid lactig a bacteria asid asetig yn cael unrhyw effaith ataliol. Gall atal mutans Streptococcus Llafar yn effeithiol sy'n achosi pydredd dannedd yn y ceudod llafar, ac mae effaith atal pydredd dannedd yn well na fflworid. Yn ogystal, mae gan polyphenolau te swyddogaethau biolegol fel gwrth-ocsidiad, gwrth-dreiglo, gwrth-ganser, gwrth-heneiddio, gwasgaru radicalau rhydd, gostwng pwysedd gwaed a cholesterol.
Prif effeithiau ffarmacolegol polyphenolau te yw:
(1) Lipidau gwaed is ac yn atal atherosglerosis. Mae cyfansoddion polyphenol te yn chwarae rhan bwysig ym metaboledd braster y corff. Mae ganddyn nhw'r swyddogaeth o atal cynnydd mewn colesterol mewn plasma ac afu, ac mae ganddyn nhw'r swyddogaeth o hyrwyddo ysgarthiad cyfansoddion lipid o feces. Felly, gall nid yn unig atal a thrin atherosglerosis. , A hefyd yn cael effaith colli pwysau.
(2) Cryfhau capilarïau a gostwng siwgr gwaed. Gall polyphenolau te nid yn unig atal cynnydd athreiddedd micro-fasgwlaidd a achosir gan fraster gormodol, ond hefyd weithio ynghyd ag alcaloidau te i ymlacio wal y pibellau gwaed a chynyddu'r diamedr effeithiol, sy'n fuddiol i ymlacio pibellau gwaed dynol ac yn gwella caledwch waliau micro-fasgwlaidd. Chwarae rôl wrth atal pibellau gwaed rhag torri. Mae arbrofion yn dangos y gall catechins hefyd ostwng siwgr gwaed yn effeithiol a lleihau'r risg o ddiabetes.
(3) Gwrth-heneiddio. Perocsidiad lipid yn y corff dynol yw un o fecanweithiau heneiddio dynol, a radicalau rhydd yw prif ffactor perocsidiad yn yr organeb. Mae polyphenolau te yn cael effaith gref ar sgwrio radicalau rhydd, a all chwarae effaith gwrth-ocsidiad a gwrth-heneiddio.
(4) Gwrth-ganser a gwrth-dreiglo. Efallai y bydd radicalau rhydd yn chwarae rhan benodol yn y broses o garsinogenesis, felly gall effaith scavenging radical rhydd polyphenolau te chwarae effaith gwrth-ganser.
Mae gan polyphenolau te gyfres o swyddogaethau ffarmacolegol da fel gwrth-ocsidiad, gwrth-heneiddio a gostwng braster gwaed. mae fy ngwlad yn nodi y gellir ei ddefnyddio mewn llenwadau crwst, brasterau a hamiau, gyda'r defnydd mwyaf o 0.4g / kg; ar gyfer cynhyrchion cig a chynhyrchion pysgod, gyda'r defnydd mwyaf o 0.3g / kg; ar gyfer bwydydd wedi'u ffrio a nwdls gwib, gyda'r defnydd mwyaf o 0.2 g / kg (wedi'i gyfrif fel catechins mewn brasterau ac olewau); a ddefnyddir ar gyfer sawsiau sy'n cynnwys braster, yr uchafswm defnydd yw 0.1g.kg.
Os hoffech ddysgu mwy, cysylltwch â jason@sxytbio.com,neu cliciwch yma i weld cynhyrchion
