Cyflwyniad:
Ceton neu garotenoid yw Astaxanthin, lliw pinc, hydawdd mewn braster, anhydawdd mewn dŵr, hydawdd mewn toddyddion organig. Mae'n bodoli'n eang yn y byd biolegol, yn enwedig mewn plu anifeiliaid dyfrol fel berdys, cranc, pysgod ac adar, ac mae'n chwarae rhan mewn datblygu lliw. Carotenoid yw Astaxanthin nad yw'n ffynhonnell fitamin A ac ni ellir ei drawsnewid yn fitamin A mewn anifeiliaid. Pigment sy'n hydoddi mewn braster ac sy'n hydoddi mewn dŵr yw Astaxanthin sy'n bodoli mewn organebau morol fel berdys, cranc, eog ac algâu. Ni all y corff dynol syntheseiddio astaxanthin ar ei ben ei hun. Dyma'r gwrthocsidydd cryfaf ei natur. Mae ei weithgaredd gwrthocsidiol 550 gwaith yn fwy na fitamin E a 10 gwaith yn fwy na -caroten, felly fe'i gelwir yn "brenin gwrthocsidyddion"!
Ffynhonnell:
Mae astaxanthin naturiol o ffynonellau biolegol yn bodoli'n bennaf mewn algâu, burum, eog, brithyll, berdys, ac ati. Mae Astaxanthin o ffynonellau biolegol yn ddiogel i'w ddefnyddio, yn gyfeillgar i'r amgylchedd, ac mae ganddo ragolygon datblygu eang. Ar hyn o bryd, mae astaxanthin naturiol yn cael ei gynhyrchu'n bennaf gan eplesu microbaidd. Mae micro-organebau sy'n gallu cynhyrchu astaxanthin yn cynnwys: Phaffia spp. o'r ffwng Basidiomycetes, dau fath o facteria sy'n cymathu hydrocarbonau, ac algâu gwyrdd sy'n tyfu mewn amgylchedd â diffyg nitrogen.
Swyddogaeth a rôl ffisiolegol:
Mae Astaxanthin yn gwrthocsidydd torri cadwyn gyda gallu gwrthocsidiol cryf. Gall gael gwared ar NO2, sylffid, disulfide, ac ati, a gall hefyd leihau perocsidiad lipid, gan atal perocsidiad lipid yn effeithiol a achosir gan radicalau rhydd. Astaxanthin ocsidiedig. Adroddir bod gan y cynnyrch hwn effeithiau ffisiolegol amrywiol megis atal tiwmor rhag digwydd, gwella imiwnedd, a dileu radicalau rhydd yn y corff. Mae ganddo effaith therapiwtig dda ar ganser y croen a achosir gan belydrau uwchfioled, ac mae'n cael effaith ataliol ar glefydau llygaid a achosir gan ddiabetes. Mae ganddo ragolygon cymhwyso eang mewn meddygaeth, colur, ychwanegion bwyd a dyframaeth.
Meysydd cais:
Ar hyn o bryd, defnyddir astaxanthin yn bennaf fel pigment swyddogaethol a ddefnyddir yn eang mewn dyframaethu, bwyd, colur a meysydd eraill. Fe'i defnyddir yn bennaf fel ychwanegyn porthiant ar gyfer pysgod, berdys, cranc a chramenogion a dofednod eraill i wella gallu atgenhedlu da byw, dofednod a physgod. a chyfradd goroesi, gwella statws iechyd, gwneud y gorau o liw corff ac ansawdd cig. Mae astaxanthin naturiol wedi'i ddefnyddio fel ychwanegyn bwyd ar gyfer lliwio bwyd, cadw a gwella maeth. Mae ymchwil yn dangos bod astaxanthin yn helpu i gadw ffiledi brithyll yn ffres. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, gyda dyfnhau ymchwil swyddogaeth fiolegol astaxanthin ac arbrofion effeithiolrwydd ffarmacolegol, mae astaxanthin wedi cael ei ddefnyddio'n helaeth wrth atal a thrin clefydau cardiofasgwlaidd, syndrom metabolig, diabetes, clefydau niwroddirywiol, clefydau offthalmig, clefydau croen a chlefydau eraill. Mae Astaxanthin yn cael effaith fawr ac wedi cael sylw mawr gan y gymuned wyddonol, gan nodi bod gan astaxanthin werth cymhwysiad potensial gwych a rhagolygon datblygu eang ym meysydd meddygaeth a chynhyrchion iechyd.
Gweithgaredd biolegol:
1. Gweithgaredd gwrthocsidiol Mae Astaxanthin yn quencher pwerus o ocsigen singlet, sy'n gallu ysbeilio radicalau rhydd ocsigen ac mae'n gwrthocsidydd pwerus. Trwy gymharu effeithiau astaxanthin, lutein, zeaxanthin, B-caroten a lycopen ar grynodiad hydrogen perocsid lipid pilen a gynhyrchir gan asidau brasterog aml-annirlawn, bydd carotenoidau nad ydynt yn begynol fel lycopen A B-caroten yn cynyddu lefel perocsidau lipid 85 y cant , a hyrwyddo difrod ocsidyddion i haen ddeulip y celloedd, tra gall astaxanthin leihau lefel perocsidau lipid 40 y cant.
2. Gweithgaredd gwrthlidiol
Mae gan Astaxanthin effaith gwrthocsidiol pwerus, a gall chwarae effaith gwrthlidiol anuniongyrchol trwy reoleiddio'r cydbwysedd rhwng radicalau rhydd a gwrthocsidyddion yn y corff. Gall Astaxanthin leihau lefel marcwyr difrod DNA yn sylweddol, a gall leihau'r crynodiad o brotein c-adweithiol plasma, gan gadarnhau effaith gwrthlidiol astaxanthin ar y corff dynol.
3. Gwella swyddogaeth imiwnedd
Mae'r gellbilen yn cynnwys asidau brasterog aml-annirlawn, sy'n dueddol o gael perocsidiad lipid, sy'n arwain at newidiadau yn hylifedd a athreiddedd y gellbilen, ac yn y pen draw yn newid strwythur a swyddogaeth y gell. Oherwydd ei strwythur moleciwlaidd unigryw, gellir gosod astaxanthin yn y lipid Felly, o'i gymharu â B-caroten a fitamin C, gall atal perocsidiad lipid yn well ar y gellbilen a diogelu strwythur y gellbilen. Mae celloedd imiwnedd yn sensitif iawn i ddifrod radical rhydd, a gall radicalau rhydd hyrwyddo diraddio pilenni celloedd macrophage ac amharu ar eu swyddogaeth phagocytig. Gall gwrthocsidyddion yn enwedig astaxanthin amddiffyn y system imiwnedd rhag difrod radical rhydd.
Nodweddion Cynnyrch:
Carotenoid coch yw Astaxanthin a geir yn y gragen o langoustines, wystrys ac eog, y gellir eu cyfuno â phroteinau yn y corff i droi'n wyrdd a glas. Mae ganddo wrth-ocsidiad, gwrth-heneiddio, gwrth-tiwmor, ac atal clefydau cardiofasgwlaidd a serebro-fasgwlaidd. Astaxanthin yw'r lutein a ddosberthir fwyaf yn y deyrnas anifeiliaid. Mae'n binc o ran lliw ac mae ganddo swyddogaeth lliwio unigryw. Gall hefyd hyrwyddo cynhyrchu gwrthgyrff a gwella imiwnedd anifeiliaid; o ran gwrthocsidiol a chwilota radical rhad ac am ddim, Mae ei allu yn gryfach na -caroten (10 gwaith). Mae'n hydawdd mewn dŵr ac yn lipoffilig, ac yn hawdd ei hydoddi mewn toddyddion organig fel disulfide carbon, aseton, bensen a chlorofform. Mae Astaxanthin yn ychwanegyn carotenoid sydd â photensial mawr, ac mae ganddo ragolygon eang ym meysydd bwyd, bwyd anifeiliaid, colur a meddygaeth. Mae bwydydd sy'n gyfoethog mewn astaxanthin yn cynnwys planhigion morol, Haematococcus pluvialis, Phaffia rhodozyme, eog gwyllt, eog, berdys, eog sockeye, brithyll seithliw a bwyd môr arall. Mae Astaxanthin yn cynnig llawer o fanteision iechyd, ond nid yw pawb yn cael digon ohono, a dyna'r broblem. Astaxanthin naturiol Mae astaxanthin naturiol, a elwir hefyd yn astaxanthin, yn ddeunydd crai iechyd hynod werthfawr y gellir ei ddefnyddio i ddatblygu cynhwysion naturiol ac iach ar gyfer gwella imiwnedd, gwrth-ocsidiad, gwrth-lid, iechyd llygaid ac ymennydd, a rheoleiddio lipid gwaed. cynnyrch. Ar hyn o bryd, fe'i defnyddir yn bennaf fel deunydd crai bwyd a meddygaeth iechyd dynol uwch; ychwanegyn porthiant ar gyfer dyframaeth (eog, brithyll ac eog yn bennaf ar hyn o bryd), ffermio dofednod; ychwanegyn cosmetig. Gall wella imiwnedd y corff dynol yn sylweddol. Oherwydd y gellir ei gyfuno â chyhyr ysgerbydol heb fod yn benodol, gall gael gwared ar radicalau rhydd a gynhyrchir gan ymarfer corff mewn celloedd cyhyrau yn effeithiol a chryfhau metaboledd aerobig, felly mae ganddo effaith gwrth-blinder sylweddol. Dyma'r unig garotenoid a all basio trwy'r rhwystr gwaed-ymennydd ac mae ganddo effaith gwrth-heneiddio go iawn. Gwrth-ocsidiad effeithiol yw sail yr holl weithgareddau harddwch. Oherwydd ei effaith gwrth-ocsidiad super, gall wrinkle a gwrth-heneiddio yn effeithiol, mae eli haul, gwynnu a chael gwared â Melasma a achosir gan oedran yn cael effeithiau da wrth atal a thrin "dirywiad macwlaidd sy'n gysylltiedig ag oedran" a gwella swyddogaeth y retina, ac mae gan bob un ohonynt wedi'i gadarnhau'n glir yn yr Unol Daleithiau. Mae sefydlogrwydd a gweithgaredd gwrthocsidiol astaxanthin synthetig hefyd yn is na rhai astaxanthin naturiol. Gan y gellir esterified y grwpiau hydroxyl (-OH) ar ddau ben y moleciwl astaxanthin, mae ei sefydlogrwydd yn wahanol. Mae mwy na 90 y cant o'r astaxanthin naturiol yn bodoli ar ffurf esterified, felly mae'n gymharol sefydlog. Mae astaxanthin synthetig yn bodoli mewn cyflwr rhad ac am ddim, felly mae ei sefydlogrwydd Nid yr un peth, rhaid ei ymgorffori i fod yn sefydlog. Dim ond tua 1/4 o'r strwythur llaw chwith sydd gan astaxanthin synthetig, felly dim ond tua 1/4 o'r un naturiol yw ei weithgaredd gwrthocsidiol. Mae'r broses gynhyrchu yn ddull ar gyfer cynhyrchu chitin, astaxanthin, protein, powdr calsiwm a gwrtaith biolegol o gregyn berdys. Mae'r broses gynhyrchu fel a ganlyn:
1. Glanhewch a gwasgwch y cregyn berdysyn yn fecanyddol i 5-10 rwyll.
2. Ychwanegu dŵr â chymhareb pwysau o 1:1-2 i'r gragen berdys wedi'i falu, ac ychwanegu proteas ar gyfer hydrolysis ensymatig. Yn ôl gwahanol fathau o gregyn berdys, y tymheredd enzymolysis yw 30-70 DEG C, y gwerth pH yw 4-8, yr amser yw 2-6 awr, ac ychwanegir proteas i gyfrif am 0 }}.4 y cant -1 y cant o gyfanswm pwysau'r cregyn berdysyn.
3. Ar ôl hydrolysis ensymatig, cynheswch hyd at 70-100 gradd i sterileiddio'r bacteria ensym, ac yna oeri.
4. Ar ôl sterileiddio'r bacteria, ychwanegwch doddydd organig i'w echdynnu, cymhareb y toddydd organig i bwysau'r gragen berdys yw 1:1-2, yn gwbl aerglos a'i droi am 6-12 awr ac yna oeri .
5. Ar ôl adweithio'n llawn, gwahanwch yn hylif berdysyn a solid berdys.
6. Mae'r hylif berdysyn wedi'i wahanu i hylif hydrolyzed a hylif organig.
Os hoffech ddysgu mwy, cysylltwchsales@sxytbio.com,Cliciwch yma i gysylltu â ni ar-lein
