Ergothioneineyn gwrthocsidydd naturiol a all amddiffyn celloedd yn y corff dynol ac mae'n sylwedd gweithredol pwysig yn y corff. Mae gwrthocsidyddion naturiol yn ddiogel ac nad ydynt yn wenwynig, ac maent wedi dod yn fan cychwyn ymchwil.
Mae Ergothioneine wedi dod i faes gweledigaeth pobl, mae ganddo amrywiaeth o swyddogaethau ffisiolegol megis chwilota radicalau rhydd, dadwenwyno, cynnal biosynthesis DNA, twf celloedd arferol ac imiwnedd cellog. Moleciwl naturiol wedi'i ynysu o'r ffwng Ergot rhyg ac a ddarganfuwyd yn ddiweddarach mewn celloedd gwaed coch llygod mawr, yr afu a llawer o feinweoedd anifeiliaid eraill.
Gall ei briodweddau gwrthocsidiol ddarparu potensial therapiwtig cyfansawdd, neu gellir ei ddefnyddio fel ychwanegyn bwyd neu gosmetig.
Mae gan Ergothioneine ystod eang o ddefnyddiau a rhagolygon marchnad ym meysydd trawsblannu organau, cadw celloedd, meddygaeth, bwyd a diod, bwyd swyddogaethol, bwyd anifeiliaid, colur a biotechnoleg. Yn gweithredu fel Gwrthocsidydd Unigryw: Mae Ergothioneine yn gwrthocsidydd naturiol anwenwynig, amddiffynnol iawn nad yw'n hawdd ei ocsidio mewn dŵr, sy'n caniatáu iddynt gyrraedd crynodiadau mmol mewn rhai meinweoedd ac yn ysgogi system amddiffyn gwrthocsidiol naturiol y gell. Ymhlith y gwrthocsidyddion niferus, mae ergothioneine yn arbennig o unigryw, oherwydd gall ergothioneine chelate ïonau metel trwm, a all amddiffyn celloedd gwaed coch yn y corff rhag difrod radical rhydd.
Os hoffech ddysgu mwy, cysylltwchjason@sxytbio.com
