Disgrifiad
Mae ffosffatidylcholine yn foleciwl amffipathig, sy'n cynnwys pen hydroffilig a chynffon hydroffobig. Mae'n fath o ffosffolipid gyda grŵp colin wedi'i fewnosod yn y pen. Mae phosphatidylcholine yn elfen bwysig o bilenni biolegol a gellir ei dynnu'n hawdd o amrywiaeth o ffynonellau, megis melynwy a ffa soia, gan ddefnyddio hecsan yn aml fel yr adweithydd. Mae phosphatidylcholine hefyd yn elfen bwysig o fraster brown mewn meinweoedd anifeiliaid a phlanhigion. Dipalmitoylphosphatidylcholine yw prif elfen syrffactydd alfeolaidd ac fe'i defnyddir yn aml i fesur y gymhareb L/S (cymhareb lecithin/sphingomyelin) i fesur aeddfedrwydd datblygiad yr ysgyfaint embryonig. Er bod pob cell anifeiliaid a phlanhigion yn cynnwys phosphatidylcholine, nid yw'r rhan fwyaf o gelloedd bacteriol yn cynnwys phosphatidylcholine, fel Escherichia coli. Defnyddir phosphatidylcholine puro yn aml at rai dibenion economaidd a masnachol. Mae ffosffatidylcholine yn elfen bwysig o syrffactydd mewn cellbilenni a'r ysgyfaint, ac fe'i darganfyddir yn fwy cyffredin ar ddeilen allanol yr haen ddeuffolipid. Mae Phosphatidylcholine transferase yn gludwr sy'n cludo phosphatidylcholine rhwng pilenni. Mae phosphatidylcholine hefyd yn chwarae rhan bwysig mewn llwybrau signalau celloedd.
Mae phosphatidylcholine yn lipoffilig a hydroffilig, felly mae ganddo swyddogaeth emwlsio, a all gymysgu'r dŵr a'r olew yn y corff yn llawn er mwyn osgoi croen garw a heneiddio a achosir gan lawer iawn o golli dŵr; gall droi braster gormodol yn ddefnynnau emwlsiwn llai a'i ollwng Yn vitro, mae'n helpu menywod ôl-enedigol neu bobl ordew i adennill siâp eu corff cyn gynted â phosibl; gall droi colesterol ac asidau brasterog yn y gwaed yn gronynnau mân iawn a'u rhyddhau o'r pibellau gwaed, a thrwy hynny gynyddu lipoprotein dwysedd uchel, adfer elastigedd pibellau gwaed a llyfnhau llif y gwaed. Fe'i gelwir yn "scavenger llestr gwaed". Mae gan bilen plasma celloedd heneiddio a arteriosclerotig hylifedd isel.
Swyddogaeth
Wrth heneiddio
Mae phosphatidylcholine yn fiomoleciwl hanfodol a geir ym mhob cell yn y corff dynol. Mae rhai gwyddonwyr wedi cynnal arbrofion ar lygod sydd wedi dioddef treigladau genetig sy'n achosi niwed ocsideiddiol ac felly'n cyflymu heneiddio. Y pwrpas yw astudio a all ychwanegu phosphatidylcholine arafu'r broses heneiddio, gwella gweithrediad yr ymennydd, a chynyddu cof cleifion Alzheimer. Fodd bynnag, mae rhai gwyddonwyr yn credu nad oes digon o dystiolaeth i ategu phosphatidylcholine i drin clefyd Alzheimer. Wrth gwrs, ni ellir diystyru'r posibilrwydd bod gan phosphatidylcholine rôl, ac mae angen arbrofion mwy a mwy i brofi ei rôl benodol.
lipolysis
Mae rhai gwyddonwyr yn defnyddio pigiadau phosphatidylcholine fel dewis arall i liposugno traddodiadol. Er bod ymchwil arbrofol cynnar yn dangos y gall chwistrellu phosphatidylcholine yn wir ddiraddio plygiau braster, ni phrofodd ymchwil gyfoes y gall y dull hwn ddisodli liposugno. Fe wnaeth pigiadau ffosffatidylcholine leihau neu ddileu lipomas yn gyfan gwbl mewn rhai cleifion, ond mewn eraill cynyddodd maint y lipomas. Mae gan y dull hwn sgîl-effeithiau a gall arwain at gymhlethdodau eraill, felly mae angen astudiaeth tymor hwy i farnu ei effeithiolrwydd. Mae Patrick Treacy wedi llwyddo i ddileu'r pad braster infraorbital gan ddefnyddio phosphatidylcholine ac asid deoxycholic.
Hanes a Defnydd Meddyginiaethol:
Gellir syntheseiddio phosphatidylcholine mewn symiau bach yn y corff (synthesis de novo) trwy drosi phosphatidylethanolamine. Nid yw synthesis de novo o phosphatidylcholine yn ddigonol i ddiwallu anghenion colin dyddiol y corff, felly mae angen bwyta bwydydd sy'n llawn colin. Gall diffyg colin yn y corff arwain at niwed i'r afu a phroblemau cyhyrau. Defnyddir phosphatidylcholine ar gyfer symptomau sy'n gysylltiedig â'r ymennydd fel iselder, pryder a dementia. Fe'i defnyddir hefyd i ffurfio acetylcholine (niwrodrosglwyddydd) a hyrwyddo twf gwallt. Nid yw union fecanwaith twf gwallt yn hysbys, ond mae treialon clinigol wedi dangos y gall phosphatidylcholine hyrwyddo twf gwallt yn sylweddol.
Yn ogystal â chynyddu cynhyrchiad TMAO o bosibl, gall cymeriant gormodol o lecithin neu golin hefyd achosi anghysur sylweddol, megis chwydu, poen yn yr abdomen, chwysu, isbwysedd a symptomau eraill. Felly, mae Bwrdd Bwyd a Maeth yr Unol Daleithiau wedi sefydlu lefel cymeriant goddefadwy (UL) ar gyfer colin: 3500mg ar gyfer 19 oed a hŷn, 3000mg ar gyfer glasoed 14-18 mlwydd oed, 9-13 mlwydd oed Y dos a oddefir i blant 1 i 9 oed yw 2000 mg y dydd, ac ar gyfer plant 1 i 9 oed mae'n 1000 mg y dydd. Os oes angen i chi ychwanegu colin, dylech fod yn ofalus i beidio â mynd y tu hwnt i'r terfyn. Mewn gwirionedd, mae cymeriant dyddiol o 550 mg o golin ar gyfer dynion sy'n oedolion yn ddigonol, a chymeriant dyddiol digonol ar gyfer menywod sy'n oedolion yw 425 mg. Y cymeriant dyddiol digonol o golin ar gyfer menywod beichiog yw 450 mg, ac ar gyfer menywod llaetha, y dos hwn yw 550 mg. Mae Cymdeithas Maeth Tsieineaidd yn argymell bod y cymeriant priodol (AI) o golin ychydig yn is na'r safonau uchod. Cymeriant dyddiol dynion sy'n oedolion yw 500mg, menywod sy'n oedolion yw 400mg, menywod beichiog yw 420mg, a mamau sy'n llaetha yw 520mg. I gael gwybodaeth fanylach am golin, cyfeiriwch at y Gwyddoniadur Gwybodaeth. I drosi lecithin i golin, mae angen i chi wybod y cynnwys phosphatidylcholine mewn lecithin. Yn gyffredinol, mae lecithin yn cynnwys 10%-40% phosphatidylcholine, ac mewn phosphatidylcholine, mae colin yn cyfrif am tua 14% o'r pwysau moleciwlaidd. Er mwyn cyrraedd y goddefgarwch colin dyddiol o 3500mg ar gyfer oedolion, rhaid bwyta o leiaf 62g o lecithin (gan gymryd nad oes unrhyw gymeriant dietegol). Ni fydd y terfyn hwn yn cael ei gyrraedd o dan y defnydd arferol o lecithin. Fodd bynnag, nid yw cymryd mwy yn fuddiol, cyn belled â'ch bod yn bwyta digon o golin bob dydd.
Os hoffech ddysgu mwy, cysylltwchsales@sxytbio.com,Cliciwch yma i gysylltu â ni ar-lein
